江戸時代
- 販売戦略を持った"茶商"の登場
- 政治の安定に伴い煎茶需要が拡大し、和束郷では、他所に茶の販売を試みる者も現れた。生産者ではなく、茶の販売を行う茶商という業態が出現した。
- 茶が輸出戦略品目となる
- 輸出商品として茶が評価され、明治政府の殖産興業の推進政策により、主産地を中心に、茶園の新規造成や増産が行われた。
和束町茶業の歴史
- 日本茶の始まり
- 和束茶業のはじまり
- 茶を販売したのは、いつから？
- 販売戦略を持った"茶商"の登場
- 茶が輸出戦略品目となる
- 産地の原点は煎茶
- 製茶品評会への挑戦（明治時代）
- 日本茶輸出の略史
- 茶業の不振と紅茶生産（明治中期の茶業）
- 生産量で圧倒するも、品質が及ばず（明治30年～昭和初期）
- 製茶工場設立の誘導（明治後期の茶業）
- 手揉みから機械製茶へ
- 機械製茶の推進
- 和束にも機械製茶の波（大正前期）
- 人材育成と技術改善（試験研究機関の整備）
- 品質向上の取組（茶園品評会とい製茶品評会）
- 品質向上には、肥料も大切（国際紛争で肥料の逼迫）
- 女性の力で摘採作業の効率化
- 優れた製茶機械で茶を生産する
- 機械製茶で和束茶業が躍進
- 戦後の茶業界の動き
